×
× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

OK Cancel

Khoai Tây Đông Lạnh và Dùng Liền – Cơ Hội Vô Tận

Càng nhiều khoai tây, càng nhiều cách chế biến trong nhà bếp của bạn.

Khoai tây là loại rau củ đa dụng, dùng cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Tính linh hoạt là một trong những điều tuyệt vời nhất của khoai tây – chúng có nhiều loại và hình dạng khác nhau, bao gồm khoai tây tươi, đông lạnh, ăn liền và đóng hộp. Khoai tây là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng và cung cấp kali, vitamin C và năng lượng cho cả ngày. Cho dù là khoai tây tươi, đông lạnh, ăn liền hay đóng hộp, tất cả các loại khoai tây đều phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh (theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2020-2025). Tính linh hoạt của khoai tây cũng có nghĩa là chúng có thể dễ dàng phù hợp với các bữa ăn theo bất kỳ sở thích cá nhân và văn hóa nào cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và ăn nhẹ.

Bí Quyết Nấu Ăn Với Khoai Tây Dùng Liền

Nấu ăn với khoai tây dùng liền

Không cần rửa, gọt vỏ và luộc. Khoai tây ăn liền/khử nước mang lại tất cả hương vị, tính linh hoạt và dinh dưỡng của khoai tây tươi vì chúng là khoai tây thật, chỉ loại bỏ nước.

Nấu ăn với khoai tây ăn liền/khử nước giúp tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Ngoài ra, chúng dễ dàng bảo quản và có thời hạn sử dụng lên đến hai năm.

“Khoai tây ăn liền là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian trong việc nấu ăn vào những buổi tối bận rộn trong tuần! Sử dụng khoai tây ăn liền để làm khoai tây nghiền mịn để cho vào máy xay nghiền hoặc làm lớp phủ cho món thịt hầm đơn giản như Spuddy Joe Casserole.” – Đầu bếp RJ Harvey, Giám đốc và chuyên gia ẩm thực.

 

Khoai Tây Dùng Liền – Cơ Hội Vô Tận
Dùng khoai tây dùng liền để có thêm các món ăn yêu thích của bạn. Dưới đây là một số công thức nấu với khoai tây nghiền. Một cách khác để tận dụng khoai tây dùng liền là dùng chúng để làm bánh donut hoặc bánh cookie.
Xem các món ăn với khoai tây dùng liền


Bí Quyết Nấu Ăn Với Khoai Tây Đông Lạnh

Nấu ăn với khoai tây đông lạnh

Khoai tây đông lạnh không chỉ ngon mà còn giúp tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Chỉ cần vài phút chế biến, luôn được mọi người yêu thích. Không chỉ vậy, chúng còn có nhiều hình dạng, kích cỡ khác nhau mang lại nhiều kết cấu và hương vị khác nhau. Với khoai tây đông lạnh, bạn có thể tìm được loại khoai tây phù hợp với mình bất kỳ bữa ăn nào!

Khoai tây đông lạnh chiên rất ngon khi cho vào các món ăn lành mạnh khác nhau, bao gồm cả salad hoặc ăn riêng như một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử các công thức nấu ăn dưới đây bằng cách sử dụng khoai tây đông lạnh chiên để cho vào món salad hoặc sử dụng khoai tây đông lạnh làm nền.

“Bạn đang tìm một món ăn nhẹ đơn giản hoặc một món khai vị làm hài lòng đám đông? Chuyển sang dùng khoai tây đông lạnh để có những ý tưởng tuyệt vời. Những miếng chả băm đông lạnh là những món thay thế bánh mì không chứa gluten tuyệt vời như món Hash Brown Spudwich này, và khoai tây chiên đông lạnh có thể được cho vào nồi chiên không khí và trộn với nước sốt thơm ngon như món Sambal Honey Fries này.” – Đầu bếp RJ Harvey, Giám đốc ẩm thực và Người sành khoai tây.

 

Khoai Tây Đông Lạnh – Cơ Hội Vô Tận
Bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, giòn ngon cho bọn trẻ sau giờ học? Khoai tây đông lạnh là lựa chọn lý tưởng, có thể chiên bằng nồi chảo không dầu hoặc lò nướng. Tìm kiếm bữa ăn sáng nhanh gọn cho một ngày bận rộn? Khoai tây đông lạnh có thể kết hợp với trứng, rau củ và nướng trong lò nướng mà không cần luộc sơ hoặc nấu chín trước. Cần một món ăn phụ đơn giản cho bữa tối trong một ngày bận rộn? Hãy chọn khoai tây đông lạnh, và cần ít thời gian hơn so với việc chờ đợi giao hàng, bạn sẽ có những miếng khoai tây nóng giòn hoặc mềm mịn dùng cho bất kỳ bữa ăn nào.
Xem các món ăn với khoai tây đông lạnh

Bí quyết chế biến khoai tây

+

Khi gọt khoai tây...

Hãy gọt những củ khoai tây lớn nhất trước cho những công thức yêu cầu gọt nhiều.

+

Khi nướng khoai tây...

Khi nướng khoai tây, đảm bảo không quá chật chội! Sử dụng hai tấm nướng riêng biệt nếu cần để khoai tây vàng đều.

+

Khi cần tiết kiệm thời gian...

Để tiết kiệm thời gian, hãy gọt vỏ và cắt khoai tây trước, sau đó cho vào tủ lạnh tối đa hai ngày cho đến khi bạn sẵn sàng nấu. Thay nước tám giờ một lần sẽ giúp cho khoai tây tươi.

+

Khi cần nấu khoai tây nhanh...

Nếu bạn muốn nấu khoai tây nhanh, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn.

+

Khi bạn nấu quá nhiều khoai tây...

Khoai tây dùng thừa có thể dùng làm các món áp chảo như latkes hoặc hashbrowns.

+

Khi dùng khoai tây đông lạnh...

Hãy nhớ rằng khoai tây đông lạnh đã được nấu chín nên mất ít thời gian nấu hơn khoai tây tươi. Cho khoai tây đông lạnh vào cuối cùng sẽ đảm bảo khoai tây không bị chín quá nhiều khi món ăn hoàn tất.

Mua và Bảo Quản Khoai Tây

+

Mua

Hãy tìm những củ khoai tây sạch, bóng, có kết cấu chắc chắn, không có vết cắt, vết thâm hoặc sự đổi màu. Nếu khoai có vết cắt hoặc thâm, chỉ cần cắt bỏ phần này trước khi nấu nếu bạn thấy có vết cắt hoặc vết thâm.

+

Cách bảo quản khoai tây

Bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát, tối, thông gió tốt. Tránh nhiệt độ cao như cạnh các thiết bị gia dụng hoặc dưới bồn rửa, đồng thời để khoai tây tránh ánh nắng trực tiếp (không đặt trên bàn).

Không làm lạnh hoặc đông lạnh khoai tây tươi trước khi nấu. Nhiệt độ lạnh dưới 10 độ C khiến tinh bột khoai tây chuyển hóa thành đường, tạo ra vị ngọt và đổi màu khi nấu chín.

Không cần phải bảo quản khoai tây trong túi; Nếu bạn bảo quản khoai tây trong túi, hãy đảm bảo có lỗ để thông khí. Chờ đến khi bạn sẵn sàng nấu ăn mới rửa khoai tây, vì sự ẩm ướt có thể dẫn đến khoải tây hỏng sớm.

+

Làm gì nếu khoai tây mọc mầm?

Nếu khoai tây mọc mầm, bạn vẫn có thể sử dụng chúng. Chỉ cần cắt bỏ phần mầm/phần xanh, nấu chín và thưởng thức.