Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.
Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.
Loại món ăn
Thời gian chuẩn bị
Thời Gian Nấu
Phần Ăn
Khoai tây Mỹ chiên với lòng đỏ trứng muối là một bữa ăn nhẹ hoàn hảo cho ngày đông hay những giờ vui vẻ. Khoai tây Mỹ chiên sẽ được chiên trong nồi chiên không dầu và sau đó được tẩm vào xốt lòng đỏ trứng vịt muối có vị béo béo, hương vị nhẹ nhàng.
Nguyên liệu chính
Gia vị hỗn hợp
1. Chiên khoai tây Mỹ đông lạnh bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Kiểm tra khoai tây chiên vàng và giòn.
2. Rửa sạch lòng đỏ trứng muối, sau đó hấp cách thủy 8 phút. Nghiền nhuyễn.
3. Đun chảy bơ trong một chảo khác, cho tỏi và hành tím băm nhỏ vào xào cho thơm, sau đó cho rau mùi và trứng muối đã nghiền vào, tiếp tục xào cho đến khi đều. Sau đó thêm gia vị hỗn hợp (B) vào.
4. Cuối cùng, thêm khoai tây Mỹ đã chiên vào nước xốt, đảo nhẹ cho đến khi khoai tây chiên phủ đều trứng muối.
Trang trí : Cho khoai tây ra đĩa với rau mùi xào và ớt đỏ thái lát (tùy ý)
Ghi chú
• Khoai tây Mỹ đông lạnh chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ tiện lợi và dễ dàng, ngon và không cần dầu ăn.
• Lòng đỏ trứng muối rửa sạch với rượu trắng để khử mùi tanh.
• Món ăn sẽ có hương vị đầy đủ nhất với ớt đỏ băm nhỏ.
Đánh giá đầu tiên.
