×
× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

OK Cancel

Khoai Tây Mỹ Gratin

Khoai tây Mỹ được nấu theo phong cách Pháp pha trộn nguyên liệu Vietnam tạo nên sự tinh tế trong ẩm thực đương đại, món ăn được ăn kèm với Steak hay Fish steak sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Chia sẻ

In công thức
Loại Khoai Tây : Khoai tây nâu

Loại món ăn

món ăn kèm

Thời gian chuẩn bị

15 Phút

Thời Gian Nấu

50 Phút

Phần Ăn

Phần ăn: 4

Mô Tả Món Ăn

Khoai tây Mỹ được nấu theo phong cách Pháp pha trộn nguyên liệu Vietnam tạo nên sự tinh tế trong ẩm thực đương đại, món ăn được ăn kèm với Steak hay Fish steak sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Nguyên Liệu

  • 800gr khoai tây nâu của Mỹ (bào vỏ và cắt lát mỏng theo chiều dài của khoai)
  • 20 gr bơ lạt
  • 4 tép tỏi nghiền nhuyễn
  • 75 ml nước cốt dừa
  • 75 ml kem béo
  • 1 muỗng cà phê lá xạ hương băm nhuyễn
  • 2 cây sả đập dập
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • Một ít tiêu xay
  • 70gr phô mai gruyere cắt lát mỏng
  • 50 gr phô mai gruyere bào

Phương Pháp Chế Biến

– Quét bơ vào khuôn nướng
– Xào sả, tỏi với bơ cho thơm sau đó cho nước dừa, kem béo, lá xạ hương vào nấu 1-2 phút cho ra hương sả, nêm muối tiêu vừa ăn, rây lọc bỏ sả lấy sốt kem giữ nóng.
– Xếp khoai tây bào vào khuôn và quét sốt kem và phô mai lát lên trên, xếp từng lớp theo thứ tự: khoai tây + sốt + phô mai lát đến gần độ cao của mặt khuôn, cho tất cả sốt lên trên, sau đó bọc giấy bạc đem đút khoảng 40 phút (ở nhiệt độ 180 độ C) hoặc đến khi khoai chín. Lấy giấy bạc ra và phủ lớp phô mai bào lên trên, đem đút lò thêm 10 phút hoặc nướng đến khi lớp phô mai vàng đẹp.
– Ăn kèm với thịt hoặc cá nướng.

Nhập tên của bạn. Tên sẽ được hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Nhập email của bạn. Email sẽ không hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Đánh giá công thức này theo thang điểm từ 1 đến 5.

Nếu bạn thực sự đã nấu món này, vui lòng đánh dấu vào ô.

Đánh giá đầu tiên.

Chef Trần Hồ Nhựt Linh

Công thức món ăn hàng tuần

Hàng tuần, bạn sẽ nhận được công thức món ăn với khoai tây. Bạn luôn có những ý tưởng mới, món ăn ngon để mang lại sự ngạc nhiên và yêu thích cho gia đình và bạn bè.

ĐĂNG KÝ