Bánh Túi Tiền Khoai Tây Mỹ

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

Nguyên Liệu

150g khoai tây Nâu của Mỹ
2 muỗng cà phê cà ri dầu
50g hành tây
20g hành tím
100g thịt gà
Vài trứng cút
Bánh tráng bía đậu xanh để gói
Muối, đường, bột nêm

Phương Pháp Chế Biến

Gọt khoai tây và thái hạt lựu, ngâm vào tô nước muối.
Thịt gà thái hạt lựu.
Cho trứng cút và khoai tây và xửng hấp 8 phút cho đến khi mềm.
Trứng cút để nguội, bóc vỏ và chẻ làm đôi.
Hành tím băm nhỏ, củ hành tây thái hạt lựu.
Chảo nóng cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho hành tím và hành tây vào phi thơm. Khi hành tây chuyển màu trong thì cho vào 2 muỗng cà ri dầu.
Cho gà và khoai tây vào, nêm 1,5 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng cà phê muối. Xốc đều và nấu khoảng 3 phút, sau đó nhấc xuống, để nguội.
Lấy 1 sấp bánh tráng bò bía đậu xanh cắt đôi vài cái, để túi tiền không bị thủng đáy khi chiên, lót thêm ½ miếng vào giữa miếng bánh tráng và cho 1 muỗng nhân vào giữa, thêm vào ½ cái trứng cút rồi túm lại như một túi tiền. Dùng sợi hành lá buộc lại, (hành lá cho vào lò vi song khoảng 10 giây cho mềm vài dai khi buộc)
Đun nóng dầu đến khi sủi bọt tâm quanh cây đũa, cho các túi tiền vào chiên, úp miệng túi xuống trước cho xòe ra rồi thả phần bụng túi vào chiên đến khi vàng giòn.
Phần nước xốt chấm: pha 1 muỗng canh xốt majonnaise, 1 muỗng ya-ua không đường, ½ mưỗng tương cà, ½ muỗng tương ớt và trộn đều.
Dùng kèm với nước xốt.

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Bánh Túi Tiền Khoai Tây Mỹ

Xem video

Loại Khoai Tây : Khoai tây nâu

Phong Cách Ẩm Thực : Việt Nam

Phương Pháp Chế Biến Khoai Tây: Chiên

Nguyên Liệu

Phương Pháp Chế Biến

Đánh giá

Hủy

Công thức món ăn hàng tuần

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Bánh Túi Tiền Khoai Tây Mỹ

Xem video

Loại Khoai Tây : Khoai tây nâu

Phong Cách Ẩm Thực : Việt Nam

Phương Pháp Chế Biến Khoai Tây: Chiên

Nguyên Liệu

Phương Pháp Chế Biến

Đánh giá

Hủy

Công thức món ăn hàng tuần

Các món khai vị khác.