☰
×
× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

OK Cancel
TÌM KIẾM
Tìm Kiếm Nâng Cao
Món chính Khai vị Salads Món ăn kèm Snacks

Bánh Khoai Tây Mỹ Bằm Dùng Kèm Thịt Nguội, Trứng Chần, Cải Xoăn Và Xốt Bơ Trứng Với Rau Mùi

Đánh giá

Chia sẻ

In công thức
Total Time60 Phút
Thời Gian Chuẩn Bị20 Phút
Thời Gian Nấu 40 Phút
ServingsPhần ăn 10
Loại Khoai Tây : Khoai tây đông lạnh

Loại món ăn

món chính

Thời gian chuẩn bị

20 Phút

Thời Gian Nấu

40 Phút

Phần Ăn

Phần ăn: 10

Nguyên Liệu

  • 10 miếng bánh khoai tây Mỹ bằm loại vuông (hash brown)
+

Nguyên liệu cho xốt bơ sữa

  • 1 lít sữa
  • 100g bột mì
  • 300g phô mai cheddar
  • 100g bơ
+

Trứng chần

  • 10 quả trứng
  • 200ml giấm trắng
  • 2,2 lít nước
  • 20g muối
+

Xốt bơ trứng

  • 250g bơ
  • 4 lòng đỏ trứng
  • 2 quả chanh ép lấy nước
  • Muối và tiêu
+

Đồ ăn kèm

  • 500g giăm bông mật ong lát mỏng
  • 1 kg lá cải xoăn xào
  • Trộn salad các loại
  • Nướng cà chua với dầu ô liu và muối, tiêu
  • ½ lít dầu Oliu

Phương Pháp Chế Biến

  1. Đun nóng một ít dầu Oliu trong chảo chống dính, sau đó cho bánh khoai tây bằm vào chiên khoảng 3 – 5 phút cho đến khi chín vàng, giòn.
  2. Để ráo trên giấy bếp.
  3. Để làm xốt bơ trứng: cho lòng đỏ trứng và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay đến khi tạo bọt. Cho từ từ bơ nóng vào hỗn hợp trứng cho đến khi nước xốt sánh lại. Nêm chanh (nếu cần), muối và tiêu. Nếu nước xốt quá đặc, hãy thêm một vài thìa cà phê nước sôi và trộn cho đến khi có độ sệt mong muốn.
  4. Đun sôi nước, thêm giấm trắng và một chút muối. Dùng thìa xoáy nước khoảng 15 giây để tạo lỗ, sau đó dùng tay đập trứng vào vòng nước xoáy. Ngâm trong vài phút sau đó lấy ra bằng thìa có rãnh.
  5. Đun chảy bơ trong nồi, sau đó cho bột mì vào. Dùng cây đánh trứng đánh đều bơ và bột mì khoảng 1 đến 2 phút rồi cho sữa tươi vào đánh liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc mịn khoảng 10 đến 15 phút. Thêm phô mai và trộn đều, nêm muối và tiêu.
  6. Phục vụ: phủ một lớp mỏng xốt phô mai lên trên bánh khoai tây bằm, thêm cải xoăn lên và 1 lớp giăm bông, sau đó cho trứng chần lên, sau cùng cho một thìa xốt bơ trứng lên trên.
  7. Bày ra đĩa: thêm một ít cà chua nướng, một ít salad
  8. Phục vụ nóng

Đánh giá

Để lại đánh giá

Nhập tên của bạn. Tên sẽ được hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Nhập email của bạn. Email sẽ không hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Đánh giá công thức này theo thang điểm từ 1 đến 5.

Nếu bạn thực sự đã nấu món này, vui lòng đánh dấu vào ô.

Đánh giá đầu tiên.

Công thức món ăn hàng tuần

Hàng tuần, bạn sẽ nhận được công thức món ăn với khoai tây. Bạn luôn có những ý tưởng mới, món ăn ngon để mang lại sự ngạc nhiên và yêu thích cho gia đình và bạn bè.

ĐĂNG KÝ

Các món món chính khác.

Khoai Tây Chiên với Gà xốt Teriyaki Pommes ST. Jacques Bánh Khoai Tây Mỹ Bằm Dùng Kèm Thịt Nguội, Trứng Chần, Cải Xoăn Và Xốt Bơ Trứng Với Rau Mùi