Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.
Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.
Loại món ăn
Thời gian chuẩn bị
Thời Gian Nấu
Lòng đỏ trứng muối kết hợp hoàn hảo với sò điệp và khoai tây Mỹ nghiền. Thêm lòng đỏ trứng muối để tạo một chút hương vị và cảm giác thật là “wow”. Thử món này với các loại gia vị yêu thích của bạn và, tôi chắc chắn bạn sẽ hài lòng!
1. Khoai tây hấp chín, cho vào máy trộn nhuyễn rồi cho gia vị (bột gà, đường trộn đều)
2. Nước đun sôi trộn đều với bột há cảo, sau đó trộn cùng với khoai tây đã chuẩn bị phía trên (trộn thật đều và kỹ). Cho bơ lat vào tiếp tục trộn.
3. Trộn xong cho vào tủ mát bảo quản 6 tiếng.
4. Còi sò điệp cắt lát, trộn đều với bột khoai tây, lấy phần khoai tây tạo hình khối (nút chai), cho trứng muối cắt hạt lựu vào giữa, để lõm 1 đầu trên rồi cho sò điệp lên trên, sau đó tẩm bột cà mì lăn sao cho đều phần khoai tây đã tạo hình.
5. Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 2-3 phút.
6. Phục vụ kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise tùy thích.
Đánh giá đầu tiên.
