×
× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

OK Cancel

Pommes ST. Jacques

Chia sẻ

In công thức
Loại Khoai Tây : Khoai tây nâu
Phong Cách Ẩm Thực : Pháp
Phương Pháp Chế Biến Khoai Tây: LuộcÁp chảo

Loại món ăn

món chính

Thời gian chuẩn bị

30 Phút

Thời Gian Nấu

40 Phút

Phần Ăn

Phần ăn: 4

Nguyên Liệu

  • 4 củ khoai tây nâu Mỹ, cỡ lớn
  • 4 muỗng dầu olive
  • 227 ml nước nghêu
  • 1 chén nấm, thái lát mỏng
  • 4 muỗng hành tím băm nhỏ
  • ½ chén rượu trắng
  • 1 chén kem tươi đậm đặc Heavy cream
  • ½ quả chanh nước cốt chanh
  • ½ chén phô mai Gruyere
  • ¼ chén phô mai Parmesan
  • Muối, tiêu vừa đủ

Phương Pháp Chế Biến

– Cắt khoai tây nâu thành miếng có độ dày 3,8cm, sử dụng vòng cắt 5cm tạo ra những hình trụ lớn theo ý thích.
– Gọt góc cạnh miếng khoai và ướp tiêu muối. Áp chảo khoai 2 mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Đổ nước nghêu vào chảo, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai mềm. Lấy khoai ra khỏi chảo và để sang một bên. Nấu nước nghêu cho sệt lại như sirô, thêm rượu trắng, kem tươi , hành tím và nấm, tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp cô đặc, thêm phô mai gruyere và parmesan vào. Nêm muối và tiêu.
– Trang trí đĩa với các loại rau tùy ý. Đầu tiên cho xốt vào đĩa, sau đó đặt các miếng khoai tây lên và cho rau vào giữa.

Nhập tên của bạn. Tên sẽ được hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Nhập email của bạn. Email sẽ không hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Đánh giá công thức này theo thang điểm từ 1 đến 5.

Nếu bạn thực sự đã nấu món này, vui lòng đánh dấu vào ô.

Đánh giá đầu tiên.

Công thức món ăn hàng tuần

Hàng tuần, bạn sẽ nhận được công thức món ăn với khoai tây. Bạn luôn có những ý tưởng mới, món ăn ngon để mang lại sự ngạc nhiên và yêu thích cho gia đình và bạn bè.

ĐĂNG KÝ