☰
×
× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.

OK Cancel
TÌM KIẾM
Tìm Kiếm Nâng Cao
Món chính Khai vị Salads Món ăn kèm Snacks

Bánh Khoai Tây Mỹ Bọc Trứng Cút

Đánh giá

Chia sẻ

In công thức
Xem video
×
Total Time70 Phút
Thời Gian Chuẩn Bị30 Phút
Thời Gian Nấu 40 Phút
ServingsPhần ăn 15
Loại Khoai Tây : Khoai tây đỏKhoai tây nâu
Phong Cách Ẩm Thực : Việt Nam
Phương Pháp Chế Biến Khoai Tây: LuộcChiênNghiền

Loại món ăn

khai vịmón ăn kèmsnack

Thời gian chuẩn bị

30 Phút

Thời Gian Nấu

40 Phút

Phần Ăn

Phần ăn: 15

Nguyên Liệu

  • 500g khoai tây nâu và đỏ của Mỹ
  • 100g thịt băm
  • 1 tép tỏi
  • 3-4 cái nấm hương
  • 10g nấm mèo
  • 15 cái trứng cút
  • 1 cây hành lá
  • 150g bột mì (50g để trộn khoai, 100g để áo bánh)
  • 1 cái trứng gà
  • 50g bột chiên giòn
  • Salad ăn kèm: dưa leo, cà chua, ngò, hành tím, ớt, chanh, dầu ôliu, tương ớt

Phương Pháp Chế Biến

  1. Để luộc trứng cút lòng đào, đun nồi nước sôi, cho trứng cút vào luộc 2 phút 15 giây rồi vớt ra tô nước lạnh liền. Bóc vỏ nhẹ tay.
    Khoai tây Mỹ gọt vỏ cắt làm 6 hoặc 8 rồi đem luộc chín mềm với chút muối (tầm 15 phút).
  2. Nấm mèo (mộc nhĩ) và nấm hương ngâm nước ấm cho nở. Rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  3. Phi thơm tỏi băm, cho nấm và thịt vào xào chín. Thêm tiêu.
  4. Nghiền nhuyễn khoai, cho thịt và nấm xào vào, nêm chút muối tiêu, thêm hành lá, 50g bột mì, 2-3 muỗng nước vào trộn đều. Chia làm 15 phần.
  5. Cho phần bột mì còn lại vào cái chén. Đánh trứng vào 1 chén riêng và trộn với chút nước. Cho bột chiên giòn vào 1 chén riêng. Chuẩn bị sẵn 3 chén này trước khi nặn bánh.
  6. Lấy 1 phần khoai viên tròn rồi nặn thành miếng dẹt, lăn trứng cút qua bột rồi đặt vào giữa. Nặn bánh thành viên tròn. Lăn qua chén bột mì, rồi thả vào chén trứng lăn qua rồi cuối cùng lăn qua chén bột chiên giòn.
  7. Cho bánh vào chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng đều.
  8. Salad ăn kèm: dưa leo, cà chua, ngò, hành tím, ớt cắt hạt lựu, cho vào tô xóc đều, nêm muối, tiêu, chanh, ít dầu ô-liu và tương ớt.

Đánh giá

Để lại đánh giá

Nhập tên của bạn. Tên sẽ được hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Nhập email của bạn. Email sẽ không hiển thị khi đánh giá của bạn được đăng.

Đánh giá công thức này theo thang điểm từ 1 đến 5.

Nếu bạn thực sự đã nấu món này, vui lòng đánh dấu vào ô.

Đánh giá đầu tiên.

Công thức món ăn hàng tuần

Hàng tuần, bạn sẽ nhận được công thức món ăn với khoai tây. Bạn luôn có những ý tưởng mới, món ăn ngon để mang lại sự ngạc nhiên và yêu thích cho gia đình và bạn bè.

ĐĂNG KÝ

Các món khai vị khác.

Càng Cua Bọc Khoai Tây Mỹ Chiên Giòn Khoai Tây Nướng Rau Thơm Bánh Túi Tiền Khoai Tây Mỹ