Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.
Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang
potatogoodness-vietnam.com.
Loại món ăn
Thời gian chuẩn bị
Thời Gian Nấu
Phần Ăn
Xốt Pad Thai
Pad Thai Tôm
Nam Pla Prik (Xốt dầu giấm)
Khoai tây Mỹ đông lạnh dạng xoắn
Trang trí
1. Bắt đầu bằng cách làm nước xốt Pad Thai. Khuấy chung nước cốt me, đường nâu, nước mắm và dầu hào.
2. Để làm Pad Thai tôm: Bắt đầu bằng cách bóc vỏ và bỏ chỉ. Trong một chảo to, đun nóng dầu đậu phộng trên lửa lớn. Thêm tôm và nấu trong khoảng 3-5 phút hoặc cho đến khi tôm trở nên trong suốt và hồng. Vớt tôm ra để sang một bên. Thêm hành tây vào chảo và nấu trong khoảng 3-5 phút hoặc cho đến khi vàng. Thêm giá đỗ, hành lá và cà rốt. Xào nhanh rau củ trong khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới. Thêm nước xốt Pad Thai, và đậu phộng, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp kết hợp và có độ đặc vừa.
3. Để làm Nam Pla Prik, trộn nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt Thái và tỏi. Để riêng dùng làm xốt cho fries
4. Để làm fries, làm nóng lò chiên đạt 375 độ F (190 độ C) và chiên khoai trong khoảng 4-6 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng và giòn. Để fries ráo và cho vào một tô. Nêm fries với muối và trộn đều. Đặt fries lên đĩa phục vụ và trang trí bằng Pad Thai tôm. Trang trí fries bằng trứng chiên, ngò (ngò gai), và nửa quả chanh. Phục vụ ngay. Chúc bạn ăn ngon miệng!
Đánh giá đầu tiên.
