× Close

Potatoes USA tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

Xin lưu ý: Bạn đã nhấp vào liên kết đến trang web của bên thứ ba và sắp rời khỏi trang web của Potatoes USA. Liên kết bên ngoài không được chứng thực của Potatoes USA đối với trang web của bên thứ ba hoặc công ty hoặc tổ chức sở hữu và Potatoes USA không chịu trách nhiệm về tính chính xác hoặc nội dung của trang web được liên kết.

Nhấp vào ‘OK’ để tiếp tục hoặc ‘Cancel’ để quay lại trang

OK Cancel

The Perfect Baked Potato

Crispy on the outside, light and fluffy on the inside. YUM!

Perfect Baked Potato

Create the Perfect Baked Potato Every Time

The only baked potato recipe you need

Have you ever wanted to know how to get that perfect steakhouse baked potato? A crispy exterior, a light and fluffy interior. The kind of potato that steams the moment you pierce a fork into the crackling skin. Speckled with grains of salt and kissed with just a touch of sweet butter, this luscious preparation of America’s favorite vegetable will be a crowd pleaser time and time again.

Light and Fluffy! Yum!

Your Baked Potato Recipe

Chia sẻ

Print Recipe
Jump to recipe

Nguyên Liệu

Essential Equipment

Baking Sheet/Cookie Sheet

Pastry Brush

Paring Knife

Wire Rack (that fits on the baking sheet)


Step 1

Adjust oven rack to center and preheat oven to 450 °F. As the oven preheats, rinse potatoes under cold water to remove any excess dirt. Dry and pierce lightly with a paring knife 6-8 times.

Step 1.5

Dissolve 2 tbsp of salt in 1/2 cup of warm water. Place potatoes into salt water and rub the outside to help evenly coat with salt water. Transfer potatoes to a wire rack.


Step 2

Place wire rack with potatoes onto the baking sheet and bake in the oven for 45-55min (Or until the largest potato reaches internal temp of 205 °F.

Step 2.5

Remove potatoes from oven and brush with vegetable oil. Return potatoes to the oven and bake for an additional 10min.


Step 3

Remove potatoes from the oven. Slice with a paring knife down the length of the potato without cutting through it. Use a towel to gently squeeze the sides inward to fluff.

Step 3.5

Sprinkle with salt, pepper and garnish with toppings of your choice!

In món ăn

Nguyên Liệu


Culinary Tips

Russets are the best potatoes to buy for baked potatoes. Learn about all potato types.


Leave a review

Wait no longer!
Be the first to review this recipe.

Leave a review

Frequently Asked Questions

Có phải tất cả các loại khoai tây đều có giá trị dinh dưỡng như nhau?

 Tất cả các loại khoai tây đều cung cấp chất dinh dưỡng, hàm lượng dinh dưỡng có thể khác nhau đôi chút tùy vào giống khoai, nhưng sự khác biệt rất ít.